ALIMENTATION DURABLE

Le territoire de la communauté d’agglomération du Pays de Grasse (CAPG) s’étend sur 490 km2, du niveau de la mer à 1 600 m d’altitude. Cette étendue, de la plaine de la Siagne au sommet de l’Audibergue fait de ce territoire un hot spot de la biodiversité aussi bien naturelle que cultivée.
En agriculture, on y trouve tout autant du maraichage que de l’élevage, de l’oléiculture et de la production de plantes à parfum, que de la culture de spiruline ou de la pisciculture.
Nous comptons environ 200 chefs d’exploitation et 93 cotisants solidaires.